Chemie

Das Fach Chemie

Woraus besteht die Welt um uns herum? Was ist ein Atom? Was ist eine chemische Reaktion und was hat das ganze mit mir zu tun? Diesen Fragen gehen wir im Chemieunterricht gemeinsam auf den Grund. Wir wiederholen zusammen die Grundlagen aus der Sekundarstufe I, um für alle gleiche Ausgangsbedingungen zu schaffen, auch wenn Sie noch nie Chemieunterricht hatten.

Im Schwerpunktthema Organische Chemie werden wir uns mit der Chemie des Kohlenstoffs beschäftigen, dem Grundstoff allen Lebens. Wir werden dieses Element in der Vielzahl seiner Verbindungen kennen lernen und dabei auch die Bedeutung der Chemie für das Verständnis biologischer Phänomene erkennen.

Chemieunterricht bedeutet auch, Probleme des Alltags zu lösen und Phänomene nachvollziehen zu können. Wie entkalke ich meine Kaffeemaschine? Wie funktioniert ein Handyakku? Was sind alternative Energieträger? Wie lässt sich das Plastikmüll-Problem lösen? Im Chemieunterricht gehen wir diesen und weiteren Fragen auf den Grund, um zu verstehen, „was die Welt im Innersten zusammenhält“ (Johann Wolfgang von Goethe: Faust – Der Tragödie erster Teil).

Unterrichtsinhalte

Einführungsphase (2 Wochenstunden)

• Aufbau von Atomen
• Grundlagen der chemischen Bindung (intra- und intermolekular)
• organische Stoffklassen (Struktur und Eigenschaften)
• Oxidationszahlen
• chemische Reaktionen (Reaktionskinetik, Gleichgewichtsreaktionen, Steuerung chemischer Reaktionen)
• Katalyse

Qualifikationsphase

Grundkurs (3 Wochenstunden)

• Säuren, Basen und analytische Verfahren (Säure-Base-Konzept nach Brönsted, pH-Wert, Säure- und Basenstärke, Nachweisreaktionen, Säure-Base-Titrationen, Kalorimetrie)
• Elektrochemie und Energetik (Redoxreaktionen, Galvanische Zellen, Elektrolyse, alternative Energieträger, Korrosion)
• Organische Chemie (funktionelle Gruppen und ihre Nachweise, Isomerie, Naturstoffe Fette, Reaktionsmechanismen)
• moderne Werkstoffe (Kunststoffe, Kunststoffsynthese, Recycling)